鄭州餐飲店加盟日記---后悔沒早點知道吉祥餛飩品牌

早些年，我一直在傳統制造業摸爬滾打，那會兒市場紅火，日子還算滋潤。可好景不長，行業風向說變就變，訂單少了，利潤薄了。

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眼看著形勢一天不如一天，身邊的店鋪倒閉的倒閉，轉型的轉型，我也開始琢磨著轉型。都說民以食為天，餐飲這行一直都是大熱門。于是我下定決心，跳出舒適區，一頭扎進了餐飲界。起初也很擔心，畢竟隔行如隔山。

好在，我這人在制造業積累了不少管理經驗，知道怎么摳細節，怎么提效率。我開始四處考察，最后選擇了吉祥餛飩。   

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我考察好了，決定說干就干，我加盟了吉祥餛飩，把在制造業那股子勁用到了餐飲上。從選址到裝修，從員工培訓到食材采購，在吉祥餛飩的幫助下，每一個環節我都力求做到用心。店面一開張，我就盯在店里，觀察客流，調整菜品，優化服務......

我把制造業的管理經驗融入餐飲經營中，功夫不負有心人，幾個月下來，我的小店漸漸有了起色。顧客們都說，咱家的餛飩皮薄餡大，湯鮮味美，服務態度也好。其實還是因為吉祥餛飩品牌政策好，每次進貨都不要求進貨量，多少都能送，也不要求特定的產品，所以我可以靈活根據顧客反饋決定進貨量以及產品。

開店三年了，店里生意一直很不錯。尤其是現在天氣冷。餛飩熱乎，店里客人有時候甚至坐不下，好在吉祥餛飩的出餐快，餛飩下鍋五分鐘就能出餐，翻臺率高。看著店里來來往往的客人，我心里真是滿意。回頭想想，這一路走來，雖然不容易，但總算是走對了路。

現在，我這小店也在鄭州站穩了腳跟，我打算雇兩個人，再開一家吉祥餛飩，真后悔沒早點知道吉祥餛飩餐飲店加盟品牌。

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