發布日期:2022-08-04 10:09西安
小時候上學,老師問班里的同學“你們長大以后想做什么?”當時有同學回答“想當科學家”,有同學回答“以后也要成為一名老師”,還有醫生、警察......我記得我當時說了一句“長大做老板”,全班都笑了。我自己都沒想到,現在開了這家西安大餛飩加盟店,還真實現了小時候的愿望,當上了老板。
當然,小時候夢寐以求的老板和現在還是有出入的,當時覺得老板就是整天坐在辦公室看看報紙,喝著秘書泡好的茶水,簽簽文件。確實是有這樣的老板,但是開餐飲店的老板,可不是這樣的,現在我每天要早起為開店做準備,要自己煮餛飩上菜,店里大大小小的事情基本都是親力親為。雖然和小時候期待的老板不一樣,可卻覺得很滿足。
其實長大以后,很多人不是忘了小時候的夢想,是因為夢想很難實現,很多人不愿意為此折騰冒險了。我也不是一直都很堅定要當老板的,有些機緣巧合讓我開始重新想起小時候想做老板的夢想,正好碰上了好的項目,結果這事兒就真成了。
如果讓我自己獨立開一家店,我估計也是沒有那個膽量的,會覺得無依無靠,風險太大。從一個在上海工作的朋友那里了解到吉祥餛飩這個品牌,加盟成本低,對創業者要求不算高,而且品牌本身知名度也挺高,還提供全面的扶持。然后又去西安的線下門店考察了一下,覺得靠譜就真的開店了。
在西安開大餛飩加盟店,不是沒有遇到過難題,對我這樣沒有創業經驗的人來說,開店的每一步都很難,但是吉祥餛飩真的給了我很大的安全感。無論我遇到什么樣的困難,督導都會幫我想解決方法,提一些合理的建議,品牌方也會提供支持,就給我一種我們是一家人,共進退的感覺。