發布日期:2024-08-09 11:35南京
近年來,中國連鎖化進程加速,可以看到如今的餐飲賽道,幾乎遍地是加盟。對于南京中式快餐來說,加盟品牌連鎖無疑是規模擴張、保持業績增長的最佳方式。并非直營模式不好,而是直營餐飲屬于重資產經營模式。加盟模式不光能夠幫助企業快速擴大品牌規模,還能通過尋找外部力量進行風險共擔。
在諸多中式快餐加盟品牌中,吉祥餛飩毫無疑問是當之無愧的頭部玩家之一,更是助大量加盟商實現創業夢想。今天就為大家分享一位加盟商的自述,來看他與吉祥餛飩的故事吧。
加盟商采訪自述:
我是2013年加盟吉祥餛飩的,目前第一家店已經經營11年多,周邊鄰居除了幾個老品牌比較穩定以外,其余的鄰居門頭LOGO換了一批又一批。
總的來說,我的創業經歷還是比較幸運的,第二次就做了正確的選擇。第一次創業選擇開的是一家奶茶店,奶茶店淘汰比較快,剛開始還是不錯的,時間長了,同品類的店如雨后春筍似的,新開一家又一家,盈利到虧損感覺就像坐過山車,忽上忽下,讓人捉摸不定。
第二次創業我還是比較謹慎的,通過門店的實地走訪考察,和加盟商多次攀談,發現吉祥餛飩的加盟商對品牌認可度很高,談話間對品牌還是很推崇的。而且吉祥餛飩產品操作簡單,容易上手,市場的潛力也比較大,各方面都比較適合我們,所以當時就選擇了吉祥。
我現在經營四家吉祥餛飩,一家店的純利潤在3萬+。第二家店是生意最好的,銷售好的時候能做到25萬+。吉祥相對比較穩定,產品穩定、口味穩定、最主要的是收入穩定。保持穩定的同時,也一直在不斷創新,像產品創新,就餐環境創新,一直都緊跟時代的腳步,不斷的創新迭代,所以我們才能跟著吉祥做了這么多年,并且想一直走下去。
我下一個十年打算再開五六家店,現在小孩也大了,如果他喜歡的話,也可以傳承下去,也算是一份穩定的事業。
基于沉淀多年的供應鏈建設,吉祥餛飩加盟店具有很高的可復制性,這也為廣大加盟商實現夢想提供了廣闊的舞臺。依托現有的供應鏈模式,未來吉祥餛飩能否在國內開出數萬家門店,在南京中式快餐加盟品牌中不斷突破,讓我們拭目以待。
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