發布日期:2022-01-20 16:40
上海匯聚了全國各地的人,也匯聚了全國各地的名小吃,對于創業者來說,選擇什么上海特色小吃加盟品牌和種類一直是比較頭疼的問題,在做考察和選擇時,應該要考慮哪些因素?哪個品牌是合適的選擇?
首先,創業者要考慮的問題是特色小吃種類。上海本地就有很多特色小吃,還有很多外地的特色小吃,小籠包、生煎包、鮮肉月餅、排骨年糕、擂沙圓等等都是比較出名的。因為上海匯聚了全國各地的人,口味偏好各不相同,所以只要不選擇太過小眾的特色小吃種類都有市場。
其次,選擇好小吃種類以后,再確定品牌,在選擇品牌時,可以著重參考下面這幾個事項。
第一,加盟品牌的生命周期。我國餐飲行業的生命周期一般在3-5年,如果這個品牌成立還不到3年,且發展沒有明顯的上升趨勢,建議不做選擇。一般來說,成熟的餐飲品牌更值得選擇,品牌越成熟,各方面就越成熟,創業者的風險就越低。
第二,加盟品牌的口碑。消費者口碑在一定程度上可以展現這個品牌的受歡迎程度,也就和開店之后的營業額息息相關,加盟商口碑在一定程度上可以展現這個品牌的可靠度,加盟商的口碑越好,說明這個品牌越有責任感,交完加盟費以后也會全力協助加盟商。
第三,加盟品牌的總部。管理得好,餐飲品牌才能運營好,好的餐飲品牌是有組織,有結構的。在加盟餐飲企業時,可以去實地考察加盟總部,看看這個品牌的財務管理系統、人力資源管理系統、物流配送系統、新產品研發能力、創新能力、是否有完善的物流配送系統等等。
以餛飩這種特色小吃種類為例,吉祥餛飩之所以在這個種類和品牌中脫穎而出,是因為從以上三個考察因素來看,它有很大的優勢。
截止目前,吉祥餛飩已經成立了23年的時間,多次跨越餐飲行業的生命周期,經過了市場和消費者多次檢驗,品牌實力強,市場潛力大,符合第一個注意事項的正面需求;吉祥餛飩在全國各地的門店數量超過2500家,足以說明消費者和加盟商對它的認可和信任,滿足第二個注意事項的正面需求;吉祥餛飩擁有完善的供應鏈體系,從收銀、訂貨、配送到庫存管理全部通過智慧IT系統實現,滿足第三個注意事項的正面需求。
所以綜合來看,如果選擇餛飩這種小吃種類,那么上海特色小吃加盟吉祥餛飩這個品牌是比較成熟、保險的選擇。
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