發(fā)布日期:2022-01-06 19:55
總有新的行業(yè)在崛起,總有舊的行業(yè)在消逝,但無論市場上各行業(yè)如何發(fā)展變化,餐飲行業(yè)卻始終保有不可撼動的地位。這幾年,很多創(chuàng)業(yè)者經(jīng)歷了各行各業(yè)的起伏后,看到了餐飲行業(yè)大好的發(fā)展前景,小吃餐飲加盟商的數(shù)量不斷增大,那么對于加盟商來說,什么模式靠譜呢?
目前市面上比較常見的加盟模式是特許經(jīng)營,也就是指加盟商向品牌總部支付加盟費,品牌將其注冊商標、企業(yè)標志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源許可給加盟商使用,并按照合同約定在統(tǒng)一的模式下開展經(jīng)營。
對于加盟商來說,這種加盟模式的優(yōu)點很明顯,第一,可以享有品牌的商譽,創(chuàng)業(yè)初期就能獲得良好的企業(yè)形象。第二,對于缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的加盟者來說,可以借助品牌管理模式和加盟經(jīng)驗,降低加盟風險。第三,品牌方會提供選址、裝修、培訓、新品研發(fā)等多方面的加盟支持,增大創(chuàng)業(yè)成功的機會。
特許經(jīng)營的模式有獨一無二的優(yōu)勢,但加盟商在選擇這種模式的品牌時,也需要注意以下情況:
1. 注意皮包公司
有些小吃餐飲品牌在介紹加盟事宜時可能吹得天花亂墜,品牌總部包裝得非常上檔次,但實際上并沒有什么直營店和加盟店,這樣的品牌成立的時間一般非常短,目的就是賺取加盟商的加盟費用。
2. 產(chǎn)品沒有競爭力
雖然現(xiàn)在餐飲行業(yè)非常注重服務(wù)質(zhì)量,但餐飲的核心仍然是產(chǎn)品,產(chǎn)品的味道、安全性、可選擇性。所以在考察品牌時,也要看看產(chǎn)品是否單一,是否有創(chuàng)新等。
3. 加盟支持是否落于實處
有些品牌,在加盟前和加盟后有兩幅面孔,加盟前承諾提供多方面的支持,但加盟后就不再理睬。可以多考察加盟店鋪,向加盟商了解這方面的情況。
吉祥餛飩,上千家小吃餐飲加盟商的共同選擇,成立22年的老品牌,多次獲得年度中國餐飲百強企業(yè),加盟費用低且有保障,在全國的店鋪數(shù)量高達2500家,加盟經(jīng)驗豐富。
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