上海中式快餐加盟，傳統與創新結合的商機

       吉祥餛飩是一家成立22年的上海老品牌，核心產品是中國傳統民間美食餛飩，此外，還有咖啡、蛋黃燒賣這樣的創新產品。因此，上海中式快餐加盟吉祥餛飩，是傳統與創新的結合。

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       西漢揚雄所作《方言》中提到、餅謂之飩;，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱;湯餅;，古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為;渾沌;，依據中國造字的規則，后來才稱為;餛飩;。在這時候，餛飩與水餃并無區別，千百年來水餃并無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。

        吉祥餛飩作為上海餛飩品牌的領導者，其餛飩以;個大、湯濃、餡鮮;特點而暢銷，在繼承民間傳統美食的同時，吉祥餛飩還與現代時尚美食（例如咖啡）相結合，以擴寬消費者群體。

       目前，許多年輕人成了咖啡的擁護者，隨著咖啡被越來越多國人接受，中國咖啡市場雖處于起步階段，但中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇，吉祥餛飩作為;外行人;推出了吉祥咖啡，但口感和味道卻一點也不含糊，包裝也是符合年輕人審美的時尚簡約透明盒。自投放市場以來，也得到了眾多年輕顧客的喜愛。

       此外，在年輕人為主力軍的時代下，吉祥餛飩還打造了倩女幽魂手游主題店，楚晚寧紅油抄手，各種限量周邊，讓傳統食物與手游擦出火花，更能滿足年輕人的消費體驗。

      吉祥餛飩有招牌大餛飩，豐富的餛飩餡滿足不同顧客的味蕾；有網紅蛋黃燒賣，豐富有層次的口感讓人驚艷；有香氣濃郁味道醇厚的咖啡...對于美食愛好者來說是不容錯過的店鋪。美食傳承與創新結合的商機，在創業市場上，對于投資商來說，市場前景也十分廣闊。

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      上海雖然聚集了眾多美食，但能將中國傳統民間美食與創新相結合的老品牌確少之又少，上海中式快餐加盟吉祥餛飩，是投資商與品牌方的共贏之路。