上海餐飲店加盟需要考慮的兩大問題

2023年創業，是一個機會，也存在著風險。為了降低風險，做上海餐飲店加盟項目之前，有必要先考慮下面兩大問題。

第一，考慮自身情況。加盟一家餐飲店之前，要先確定自己的投資金額，以及具體的餐飲類型。投資金額方面，一定要量力而行，不要超過自己的經濟能力承受范圍。除了準備前期的投資金額外，還要注意預留一些開店后的流動資金；餐飲品類方面，可以選擇大眾一些的種類，比如餛飩就有天生的品類優勢：南北通吃，老少皆宜。

第二，分析品牌。對很多人來說，選擇品牌是加盟開店最難的一部分，這個品牌既要適合自己，更得適合市場，那么如何找到確定一個品牌是否適合呢？以下幾方面是必然要考察的：

1、考察門店數量，數量越多說明這個品牌能更自如地適應餐飲這一行業，而且門店越多越說明它更可能盈利，不賺錢的生意不會長久，那么門店數量也不可能那么多。像吉祥餛飩這樣有2500多家門店的品牌，20多年屹立不倒，表明它適應市場變化的能力很強。

2、考察品牌加盟的后續服務，要去了解加盟后都有哪些服務，越靠譜的品牌加盟扶持政策越全面。那什么樣的加盟服務是完善的？可以參考吉祥餛飩的加盟扶持，包括選址支持、門店裝修設計支持、培訓支持、終身運營指導、外賣運營支持、物流配送、新品研發、品牌宣傳支持，從開店到經營全過程，扶持服務應有盡有。

3、考察味道是否符合當地的口味偏好以及是否穩定，上海包羅萬象，匯集來自不同地方的人，口味上各有各的偏好，這個品牌的味道最好普適性較強，這樣才能覆蓋更廣的客源。另外，味道是否穩定也很重要，比如一個顧客兩次來店里吃到的味道不同，那么他還會再來的概率就很小，因為不知道下次又是什么味道。吉祥餛飩的供應鏈完善，所有的食料都由總部統一配送，保證了味道的穩定性，顧客也就能長期信任你這家店的品質。

    總之，做上海餐飲店加盟項目，一方面要考慮自己的情況，另一方面還要考慮市場的情況。全面考察，深入分析，才有可能一步到位找對品牌。

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